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アイス三昧
酒を呑まなくなってからは、毎日のように甘いものを食べている。それは和菓子だったり、洋菓子だったりする。それにアイスクリームだ。 今日は、その中からアイスクリームを3点あげておくね。 まずは「明治ブルガリア 果肉をまとった フローズンヨーグルトデザート 白桃」。 ヨーグルトを混ぜ込んだアイスだ。周囲は桃の果肉が入った薄氷でコーティングされている。ヨーグルトの風味と桃の香りがいいね♪...
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さらに続くアイスクリーム三昧
最近は毎日のようにアイスクリームを食べている。今日はその中からいくつかご紹介したい。 まずは、森永乳業の「リプトン れん乳ミルクティーバー」。 ミルクティーをイメージしたアイス。れん乳の甘さは感じられる。 珍しさから買ってみたが、アイスクリームに紅茶は合わないかなぁ…… ロッテの「雪見だいふく ＰＲＥＭＩＵＭマスカットオブアレキサンドリア」。昨年の11月から発売されている。...
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「よし乃」の袋麺 味噌ラーメン
北海道の知人から送られてきた旭川「よし乃」の生麺。これは、みそ味だ。 チャーシューがなかったのでひき肉を使用。でも、旨いわ～(^^♪ 【参考に】 現地で食べた「よし乃」の味噌ラーメン 食べログ ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね
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ピータン豆腐
「獅門酒楼」でランチ集会を行ったあと、「美心酒家」に駆けつけたことは、3月19日の記事でご紹介した。そのあと西門通りの「中国貿易公司」に寄って、ちょっとした物を購入。レトルトパックのお粥とピータンだ。 そのピータンの1個を使ってピータン豆腐を作ってみた。 皮蛋（ピータン）はアヒルの卵を籾殻などを混ぜた泥で包み、発酵させている。 独特の風味があり、好き嫌いが分かれるかもしれない。...
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「中華街貿易公司」で買った中華粥
先月のことだが、「獅門酒楼」でランチ集会をやったあと、妻と義弟が待つ「美心酒家」に駆けつけ少しだけ食べて、食後は腹ごなしに町内を巡回してから「中華街貿易公司」を訪ねた。 そこで買ったものは皮蛋と「味覇」の中華粥。これは貝柱味だ。皮蛋１個をピータン豆腐にしたことは、前の記事に書いたが、今日はレトルトの中華粥をアップしておくね。...
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「みかん」の小樽ラーメン
北海道から送られてきたラーメンセットの中に、こんなのが入っていた。「みかん」の生麺だ。みかん味ではないよ。みそ味だ。 初めて聞く店名なので調べてみると、こんな店だった。 昭和39（1964）年に札幌でオープンした「純連（すみれ）」を元とするラーメンの系統。店主は「純連（すみれ）」で修業後、2004年に独立したそうだ。...
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江戸時代のベイブリッジ
玉蘭斎橋本謙 御開港横浜之全図 万延元年（1860）頃 万延元年の地図では、長い砂嘴が描かれている。その先端は海だ。 玉蘭斎橋本謙 慶応２年(1866)頃 「御開港横濱之全図」 約6年後、同じ作者が描いた地図では、なんと！ ベイブリッジが出現している。 本当だろうか？ 【参考】 横浜絵地図 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね
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ブログの終了
いよいよ終了かぁ…… いつかこんなお知らせが発表されると思っていたが、ついに来たかぁ～～ 運営サイドとは関係なく、自分自身、もうブログをやめようと思っていたので、ちょうどいいタイミングだね。 このブログを始めたのは2006年で、最初の投稿は6月30日だった。 その時の記事がこれ↓ 中華街西門通りに韓国料理の「茶花咲」がオープン...
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関税交渉
トランプ大統領による日米の関税交渉が始まったが、毎日のニュースを見たり聴いたりしていて、これを思い出した。 安政5年（1958）に幕府とアメリカが締結した日米修好通商条約である。（画像はWikipediaから） この条約により、神奈川（横浜）・長崎・新潟・兵庫（神戸）・箱館（函館）の開港と、江戸・大坂の開市、自由貿易などが定められたが、第２条にこんな取り決めが書いてある。 第二條...
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アイスクリーム３種
酒をやめて間もなく10か月。この間、どれだけケーキやアイスクリームを食べてきたか。 膨れ上がった腹周りを見れば明らかだ。ズボンがどんどん履けなくなってきている。 というわけで、今日は3種類のアイスクリームをアップしておこう。 まずは、ロッテの「雪見だいふく みたらし」だ。これ、美味い！ 冷たい「みたらし団子」の感じ♬ これは再購入ありだね...
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