編集会議のあとは「東北人家本館」へ

　今月２日、町探検本の編集会議があり、しだいに構想が固まってきた。そろそろ原稿を書き始める時期にきたようだ。

　そんな打ち合わせを終えたあと、例によって何処かで食べていきましょうということになり、メンバーの一人が気に入っている「東北人家」へ行くことになった。
　ただ、今回は西門通りの「本館」の方である。

　善隣門をくぐり西門通りに入ると、すぐ右側に現れてくるのが老舗の「大珍樓本店」だが、１月末で閉店し現在はシャッターが下りたまま。（冒頭の写真）
　以前、路地裏にあった「別館」「ぼうぼうこう」がなくなり、その「ぼうぼうこう」は「本店」に組み込まれたのだが、今回、その「本店」も「新館」に統合されたというわけだ。
　だんだん縮小しているのかぁ…残念だね。

>「別館」で食べた冷やし中華
>「本店」に組み込まれた「ぼうぼうこう」

　そういえば、老舗である順海閣も揚州飯店も店舗を減らしてきたが、それにひきかえ増えているが食べ放題だ。
　その増加率に反比例するように、私が行く店の数は減ってきている。これから、どうなるのかなぁ。

　それはさておき、この夜に向かったのは「東北人家本館」である。
　先客は中国人がたくさん。店内には中国語ばかりが聞こえてくる。そんな中で食べたのは……

　豚背ガラ醤油煮込み（５００円）。
　箸でつまんで…なんてことはやっていられない。そのため、使い捨てのビニール手袋が用意されている。
　それを両手にはめて豪快に齧り取る…といきたいところだが、骨が複雑で一気に食べることができず、結局はチマチマと穿って、まるで蟹を食べているような状態に。
　こうなると話が進まない。