レストラン「醉華亭」にて絶品ナポリタン

　ナポリタンの美味しいレストラン「タマガワ」が９月３０日に閉店した。
　そこで、あの味には遠く及ばないが、同店の歴史や自分が通った頃を思い出しながら、ナポリタンを作ってみた。


　具材が揃わなかったので、冷蔵庫にあるモノの中から、ピーマン・玉ネギ・ソーセージを炒める。
　スパゲッティはカルディで購入した安いヤツ。


　そしてナポのソースは、これ！
　なかなか便利で美味しい。


　今まで見たことがなかった商品だが、先日、初訪問した「横浜ポートマーケット」にあったので買い置きしていたの。
　

　ここは横浜土産を売っている店であるが、スペースの一部を使って、気仙沼ポートというのが作られていて、フカヒレスープ、気仙沼クリームサンドなど東北支援の物産も売ってる。
　みなとみらい２１周辺に行ったら、一度覗いてみるのもおもしろいよ。
　

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