杉田商店街にコッペパンの専門店がオープン

　最近、杉田商店街に大行列店ができた。そばを通ったのはまだ５回くらいであるが、いつも大勢の人たちが並んでいるのだ。
　なんのお店かと思ったらコッペパンの専門店だった。
　昨日は雪から冷たい雨に変わり、しかもすごい北風が吹いていたので、これなら並んでいないだろうと思って出かけてみたら、なんと、こんな日でも２０，３０人はいただろうか。
　雨の降る寒いなかを並ぶのは嫌だったのですぐさま撤退。

　これは、もう少し落ち着いてから行くしかないね。

盛岡製パン公式ホームページ

リビング横浜の記事

　横浜でコッペパンといえば野毛の「キムラヤベーカリー」だ。ジャムとピーナッツのダブルなんていう懐かしいものを提供している。
　もちろんコロッケを挟んだのもあり、なかなか美味しいのだが、はたして盛岡コッペはそれを越えるのだろうか。気になるね。

　そういえば、ワールドポーターズ２階にある「横浜ポートマーケット」では東北支援物産を売っているのだが、そのなかに気仙沼サンドというのがある。名前はサンドであるが実態はコッペパンだ。聞くところによると、あちらのソウルフードらしい。

気仙沼クリームサンドの歴史



　

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