激辛海鮮土鍋煮込み＠一楽

　獅門酒楼で穏やかな味わいの精進風ランチを食べた翌日は、「一楽」にて超過激な「激辛海鮮土鍋煮込み」（50円引き券使用して700円）をいただく。

　お店のおねえさんによると、このスープは激辛麻辣麺のものと同じとのことだったが、見た目の色はこちらの方が穏やかな感じだ。
　麺の場合のスープと違って煮込み料理なので、具材からいろいろなものが滲み出た結果、こんな優しい色合いになったんだろうか。
　しかし、旨辛さは麻辣麺と同じ。激辛というだけはなく、そのベースには通奏低音のような旨みが感じられるのだ。

　まあそれにしても辛いわ。５口ほど食べたところで、頭から、額から、そして首筋から大汗が噴き出してきた。
　やがて涙目になり、鼻汁も出てきたところで、おねえさんがオシボリと冷たい氷入りウーロン茶を持ってきてくれた。
　ここの麻辣スープをいただくときは、バスタオル必携だね。

　ちなみに、激辛麻辣麺はこちら。
　そして、かのARAPROさんが食べた激辛麻辣麺はこちら。
　

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