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Channel: 中華街ランチ探偵団「酔華」
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やっと買えた「羊名人」♪

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 何か月か前のこと、カルディで「羊名人ふりかけ」を買って来て、ポテサラや焼き鳥などに振りかけて食べていたのだが、その後は店内でまったく見ることがなくなってしまった。
 そして先週、「また無いんだろうなぁ」と思いつつも店に入ると、あまり目立たないところに「羊名人ふりかけ」が置かれているではないか! しかも。その横には、なんと恋焦がれていた「羊名人」も!!
 全部買い占めようかとも思ったが、そんなことはできないので、とりあえず両方を1個ずつ購入


 こんなこともあろうかと思い、買い置きしているラム肉を冷蔵庫から取り出し、玉ねぎ・ピーマンと一緒に炒める。そこに「羊名人」を投入♪ 分量が分からないので、こんなものかな。


 出来上がりの姿
 見た目、「羊名人」がちょっと足りないような感じ。食べてみると、やはりもっと濃いほうがよかった。ここで「ふりかけ」を追いがけしようかとも考えたが、やめておいた。
 純粋に「羊名人」だけで味わっておきたかったからね。そしてこの分量と味わいを記憶しておく。次回はもう少し多めに投入してみようと思っている。

 でも、今回のこれでも十分美味しいよ。うちでは誰も食べないから自分一人で完食した。



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