平日中華ランチ　今週の「獅門酒楼」と「一楽」

　まずは日替わりランチで出た「獅門酒楼」の“大海老の葱生姜炒め”（680円）。

　これが運ばれて来るまでは、平日ランチということなので、海老は何尾入っているのかな〜、３尾かな、４尾かな、なんて想像していたのだが、ここは実に太っ腹♪
　５尾も投入されていた。

　我が家で海老といったら、いつも小海老しか…

　だから一口で一気に５〜６尾も食べてしまうのだが、さすがにこの大きさだと一口というわけにはいかない。
　しかもプリップリで甘味もある。生姜味で一緒に炒められた葱のうまみがなんとも言えぬ。

　いや〜、家でもこんなのを食べてみたいものだわ…


　食後の選べるデザートから、例によって紹興酒のムース♪

　最近、これの人気が高まってきたようで、品切れになっていることもある。
　フワトロの杏仁豆腐も、濃厚なマンゴーもいいけれど、やっぱり酒好きには紹興酒ムースがいちばんだ！


　続いて「一楽」の週替わりランチから“ホタテ入りのミルク麺”（700円:-50円の割引券利用）。

　中華街で見る久々のメニューだ。
　ミルク麺といえば「生福園」。
　あちらのは胡椒と唐辛子でちょっと辛めの設定になっていたが、ここ「一楽」のミルク麺はまろやかで優しいお味。
　全然辛くない。　


　そこで社長と店長がこんなものを持ってきてくれた。
　辛いのがお好きでしたら入れてみて、とのことだ。

　メチャ辛というので少しだけ別皿に入れて食べてみると…
　この辛さ、半端じゃない！
　箸でちょっとつまんだ程度なのに、早くも大汗が噴き出してきた。

　あまりにも冒険的すぎるので、ほんの少量だけこれらを足してみたが、これはやっぱり何も入れない方がいいみたいだ。
　出されたままの状態で充分美味しい。
　ホタテもたっぷり入っていて、そこからのエキスも出ているし。
　食べ終わってからも、飲み干したくなるスープだった。


　サービスでいただいた大根のピリ辛炒め。
　ご飯のおかずに最適だ。

　まかないで食べているのかなぁ…


　食後の杏仁豆腐。
　やっぱ、ウマいわ〜。

　さて、今日は今年最後の平日ランチだ。
　どこで食うかなぁ…。
　

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