隠れ家創作居酒屋「客満堂」

　香港路と中山路を結ぶ極細路地に「客満堂」の居酒屋がオープンしているのを知ったのは今月の初旬だった。それから10日ほど経った3月12日、本来ならば自分の所属する楽団の練習がある日だったのだが、新型コロナがまだ収まらないため中止になったので、それなら中華街を散策してこようと思い出かけてきた。
　
　この日は、まだ「まん延防止」期間中だったが、土曜日ということで中華街には結構な人出があった。そんな状況下での店選びはなかなか難しい。
　まずはずっと気になっている「東北小串」を見に行ってみた。ここは何度か店の前まで来ているのだが、いつもお客さんがそれなりに入っているため引き返していた。狭い店だからね。ワクチン3回接種済みとはいえ、まだちょっと怖いからなぁ。
　そして次の候補である隠れ家創作居酒屋「客満堂」を覗くと、お客さんがゼロ♪　これならOKだ。


　店頭に置かれているランチメニュー。気持ちは中華よりも和食だ。
　親子丼定食、アジフライ定食、トンカツ定食、メヌケ西京焼き定食、うな丼定食なんていうのがある
　定食にはライス・味噌汁・漬物・上記メイン料理・小鉢３品・デザート・コーヒーが付く。
　これって、親子丼にもライスがついてくるのかなぁ…なんてバカなことを考えていたが、ザッと見ただけで食べたいものは決まっていた。アジフライ定食だ♪


　ということで即入店
　まずはホッピー（黒）でのどを潤す。
　呑みながら酒類のメニューを読むと……

　ホッピーセットの他にライチ酒ソーダ、サンザシ酒ソーダ、ジムビームハイボールなどが居酒屋価格で並んでいる。
　ほかに期間限定で利き酒コース880円（税込み）というのがあった。亀の海（長野）・阿部勘（宮城）・播州一献（兵庫）を少しずつ吞めるらしい。
　本日のおすすめとしては「群馬泉 山廃本醸造」、「真澄純米吟醸」が書かれていた。


　１杯目のホッピーを呑みほして「中」を追加注文。これをチビチビやっていたらアジフライ定食が運ばれてきた。
　

　メインのアジフライは２枚。中華料理店が出すアジフライとは思えない。フックリと揚がっていた。
　キャベツの千切り、トマト、それにマヨが添えられている。


　小鉢は蓮根炒め、ほうれん草の胡麻和え、玉子焼き。そして茄子の漬物だ。
　右下はアジフライ用のソース。


　味噌汁の具はワカメ、麩、ネギ。まともだね。


　こんなオカズをアテにして「中」を追加。
　結局定食を食べながら３杯呑んだのかな。


　食後はマンゴープリンとアイスコーヒー。


　酒の肴として和食系は冷奴、茄子の一本漬け、ホタルイカの沖漬け、京都 揚げ出し豆腐、伊勢の卵だし巻き、淡路島の匠 オニオンスライスなどの他に、アナゴの一本揚げ、青森ニンニク揚げ、もつ煮込みなど。
　もちろん活けアジの刺身、熊本産の馬刺し、馬のレバ刺しもある。
　中華系としてはよだれ鶏、棒棒鶏、ネギ叉焼、パクチー餃子、水餃子、葱ポン餃子、エゴマの葉餃子などである。


　帰りがけに箸袋の裏を見たら４つの店舗名が書かれていたのだが、そのうちの一つに「漁宴」というのがあった。南門通りシルクロードの居酒屋だ。
　現在そこは閉店しているので、あちらをやめてこの路地裏に移転してきたようだね。

　今はラーメン屋になっているが、「客満堂」は媽祖小路から始まったんだよね。あれから14年かぁ。
　初入店した時の記事はコチラ。


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