「辣」

  　書棚を整理していたら昔、横浜中華街にあった料理店のパンフが出てきた。これは懐かしい、「辣」だ。西門通りと福建路が交わる角地に2004年、華々しくオープンした麻婆豆腐の店。スタイリッシュな外観や店内が印象的だつた。
　１階が外から丸見えで、入りづらかったこともあって、2年後の2006年にリニューアルしたものの、残念ながら2009年には閉店してしまった。そのあとに入ったのが「新福記新館」。そしてそこは現在、「一品閣」になっている。
<参考>
一品閣オープン
https://blog.goo.ne.jp/chuka-champ/e/33017aa455b29ac5f884bbb44e67afc3 新福記·新館オープン https://blog.goo.ne.jp/chuka-champ/e/94c4865328bfe0fc1eeaf5ce71651d79 新福記オープン   https://blog.goo.ne.jp/chuka-champ/e/d23212d786c25809ae3efcfd1c8b4811