「ロックウェルズ」で一杯

　久しぶりの「ロックウェルズ」である。前回は何年前だったか。それくらい来ていなかったのだ。

　今回はうちの若い衆を連れての入店。

　この時は２次会だったのでビールはなし。焼酎をいただく。


　天狗桜という銘柄だ。



　豆乳鍋。

　ゆっくり、じっくりと温めていくと薄い膜が張られてくる。湯葉だ。
　それを箸で掬いあげ、そのまま食べる。

　う〜ん、焼酎に合うねぇ。


　最後はにがりを入れて豆腐に。

　こだわりの醤油を垂らしていただく。ウマイ！


　鶏肉の溶岩プレート焼き。



　いろいろな塩。
　これにもこだわりがあるようだ。

　次回は１次会として利用したいね。

　■初めて入った時の記事は・・・こちら


　

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