６月の「獅門酒楼」ランチから

　６月１０日の「獅門酒楼」日替わりランチは「牛バラ肉とトマト、オクラの煮込み」。

　ビーフシチューの中華版といった感じ。食べ始めてから写真を撮っていなかったことを思い出し、中盤で撮影したため少なく見えるが、最初はもっと入っていたことをお断りしておこう。

　箸で崩れるほど柔らかい牛バラ肉がウマイ！
　そこにトマトの酸味が加わり、初夏のランチとして最高だった。


　鶏肉と山芋の柚子胡椒炒め。


　カリフラワーと海老の強火炒め。


　杏仁豆腐。
　最近は紹興酒ムースが売り切れということが多いなぁ。
　選べるデザートの中で一番人気なのだろうか。


　６月１７日の日替わりランチ。豚舌ときゅうり、酸菜の塩炒め。
　この週は、「一楽」でも牛タンが出ていたっけ。


　ヤリイカと空心菜の湯引き。



　鶏もも肉と茄子の揚げもの ウスターソースがけ。



　獅門酒楼のスープ、金曜日はポタージュ系なんだよね。



　ワンタンメンに麻婆豆腐丼だったかな…
　相席になった向かい側の人が食べていたもの。


　豆腐の肉詰め揚げ。



　サービスのアイスコーヒー。　

　６月も美味しいランチをありがとう。
　


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