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Channel: 中華街ランチ探偵団「酔華」
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残った餅を使って

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 サトウの切り餅と、「KALDI」で購入したマカロニが少し残っていたので、これらを利用してカレードリアを作ってみた。


 少し焼いた餅を耐熱皿に並べる。



 その上に茹でたマカロニを載せる。



 更にトマト、チーズで覆い、最後に小麦粉を振りかける。
 電子レンジのオーブン機能を使って15分ほど焼いて…



 はい、出来上がり♪

 食べてみるとそれなりに美味しいのだが……

 
 手順を間違えたようだね。
 餅が皿にこびりついて食べにくいったらありゃしない。

 反省点

 (1)耐熱皿にバターを塗るのを忘れていた。
 (2)一番下に入れるのは餅ではなくマカロニにするべきだった。
 (3)見た目の色彩からいって、ピーマンとかブロッコリーのような緑色野菜を加えるべきだった。

 今日の満足度 星★★★☆☆ 星3つ

 次回はうまくやってみよう。


 

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