「レオーネ・マルチアーノ」にて社長たちと会食

冒頭の写真は同店のＨＰから
　先月のことだが、横浜を代表する飲食関係の会社の方々と会食する機会があった。
　場所は、みなとみらい２１地区にあるイタリアンレストラン「レオーネ・マルチアーノ」だ。ここは日本大通りの「アルテリーベ」が経営している姉妹店である。

　何種類かのシャンペンで乾杯したあとは、ワインを飲みながら美味しい料理を食べ、横浜や今後のイベントなどについて語り合う。


　最初のメニューは、生ハムとイチジクと水牛のモッツァレラチーズ。
　ナイフでカットしたチーズを生ハムで包み、イチジクとともに頬張ると、地中海から中近東のイメージが広がってきた。
　美味しい♪　


　秋刀魚のなんちゃら。
　塩焼きとか蒲焼くらいしか食べたことがないので、こんな調理の仕方に驚く。
　美味しい♪


　パスタだが、なんて言う名前だったかなぁ…


　同上！


　牛肉のステーキ。アメリカ風とは全く異なる。
　ナイフがス～ッと入るほど柔らかい。どうやって作ったのか分からないが、このソースが肉質によく合っている。
　

　最後はデザート。
　フルーツの上にアイスクリームがのっている。
　美味しい♪

　以上で終了であったが、ここは雰囲気や調度品もすばらしいので、今度はなんかのお祝いのときに使うかな。

　

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