ふわふわエッグメーカーを使ってTKG

　前回は生卵に雲丹醤油を混ぜてかき回し、暖かいご飯にのせて食べたら美味しかったのだが、これをさらに美味しく食べる方法があるという。それは「ふわふわエッグメーカー」を使って黄身と白身を分け、白身を泡立ててメレンゲをつくったら、その上に黄身をのせる、というもの。


　これだけでも美味しいのだが、前回同様に普通の醤油ではなく「雲丹醤油」を回しかけて、


　ご飯と一緒にかき混ぜるのだ。

　超うまい～


　こちらは白身を泡立ててから作ったプレーンオムレツ。ふわふわの仕上がりだ。
　でも、これってオカズというよりもケーキみたい。3時のおやつにするのがおすすめだ。

TKGの作り方

　アマゾンでも売っているんだね、雲丹醤油




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